Индустрији адитива за храну потребна је функција мешања и мешања резервоара за мешање од нерђајућег челика. Специфичне перформансе су следеће: Пошто резервоар за мешање интегрише мешање, мешање и хомогенизацију у контејнеру, купци често захтевају материјале од нерђајућег челика са уређајима за грејање и хлађење.
У индустрији адитива за храну, употреба резервоара за мешање од нерђајућег челика је веома честа. Опрема укључује тело резервоара и поклопац резервоара, поклопац резервоара има доводну цев и прозор, а на дну је пројекцијска лампа. У резервоару се налази плоча за материјал и уређај за мешање, који укључује осовину за мешање, ротирајућу лопатицу за мешање, преокренуту лопатицу за мешање у облику слова В-, редуктор и мотор за мешање. На дну резервоара се налази цев за испуштање шљаке и цев за пражњење, споља уређај за хлађење, а на прикључку за изједначавање лопта за чишћење.
Кроз прозор и пројекцијску лампу можемо јасно видети ситуацију мешања материјала у резервоару и на време открити проблеме у мешању. Уређај за мешање у резервоару за мешање од нерђајућег челика повећава снагу центра осовине за мешање, смањује утицај материјала на лопатицу за мешање и побољшава ефикасност мешања. Лопта за чишћење и расхладна јакна имају добар баланс температуре у резервоару, а чишћење опреме је веома згодно.
