Масх Тун је брод који се користи у процесу заварања да би се мешала топле воде са зрнама за које се биле за извлачење шећера који ће бити ферментирани у алкохол. Овај брод је суштински део процеса варења и игра пресудну улогу у одређивању укуса, ароме и карактера финалног пива.
Масх Тун је место где се млевено зрно комбинују са топлом водом да би се створила смеша која се зове "каша". Ензими на сладом тада раде да се разграде скроб у житарицама у ферментационим шећерима, који ће се на крају претворити у алкохол током квасаца током процеса ферментације.
Поред пива пива, масх тун се такође може користити у производњи осталих алкохолних пића као што су виски, бурбон и рум. Процес је сличан том зрнама се меша са топлом водом да би се створило машу која ће бити ферментирана и дестилована да створи расположење.
Све у свему, масх тун је свестран и суштински комад опреме за било коју пивару или дестилирију. Игра критичну улогу у производњи висококвалитетних пића и омогућава пиварима и дестилерима да контролишу и манипулишу процес ферментације за стварање јединствених и ароматичних производа. Без обзира да ли сте професионални пивар или дестиллер или хомебревер који би жељели експериментирати са различитим рецептима, масх тун је неопходан алат за постизање жељених резултата.
