Материјал буради за ферментацију пива обично зависи од обима производње пива, традиционалних преференција и савремених технолошких потреба.
Нерђајући челик: Нерђајући челик је најчешћи материјал бачви за ферментацију у савременој производњи пива. Лако се чисти, отпоран је на корозију и мало утиче на укус пива. Бачве за ферментацију од нерђајућег челика имају одличне карактеристике топлотне изолације и могу да издрже окружења високог притиска, што их чини посебно погодним за производњу пива великих размера.
Дрво (традиционална дрвена бурад): У раним данима производње пива иу неким традиционалним стиловима пива, дрвене бурад су биле једине посуде за ферментацију. Дрво има добру пропустљивост ваздуха, што омогућава да гас угљен диоксида који производи квасац полако излази, чиме се помаже у формирању јединственог укуса одређених пива. Међутим, дрвена бурад треба редовно мењати и имају високе захтеве за чишћење и дезинфекцију, па више нису уобичајена у савременој производњи пива.
Пластика: Пластичне бурад за ферментацију су чешћа у неким малим пиварама и ентузијастима кућног пиварства. Они су лагани, издржљиви и јефтини. Међутим, пластика може имати одређени утицај на укус пива, тако да се мање користи у производњи врхунског пива.
Други материјали: У неким посебним случајевима, други материјали као што су стакло, керамика или бетон се такође могу користити као бурад за ферментацију. Ови материјали се често користе за експериментално варење или производњу посебних стилова пива.
