Емулгатор треба да скрати, распрши и удари материјал кроз велику брзину ротације хомогене главе повезане са мотором. На овај начин, материјал ће постати деликатнији и промовисати интеграцију уља и воде. Широко коришћени у козметици, за прање тела, крема за сунчање и многи други кремасти производи се користе у машини за емулзију. Сос, сокови итд. у прехрамбеној индустрији. Маст у фармацеутској индустрији. Петрохемијска индустрија, у емулгатору ће се користити мастило за премазивање боја.
Како функционише емулгатор:
1. Оштрице у глави се ротирају великом брзином, стварајући огромну усисну силу која повлачи течне и чврсте материјале са дна лименке у центар главе.
2. Због дејства центрифугалне силе, материјал главе за мешање се транспортује до спољашњег прстена главе за мешање, тако да се материјал може боље емулговати кроз статор.
3. Кроз моћне хидрауличне маказе, материјал се великом брзином пробија кроз рупе у статору и циркулише у телу мешавине.
4. Материјал из главе за мешање се брзо пројектује на страну резервоара на којој се налази смеша. У исто време, остали свежи материјали се стално усисавају у главу блендера, одржавајући циркулацију.
Popularne oznake: миксер са високим смицањем, произвођачи, санитарни, нерђајући челик, храна
