(1) Дно опреме за пиво је сужено како би се олакшало испуштање квасца у било ком тренутку током производног процеса.
(2) Ферментор опреме за пиво има уређај за хлађење, а температуру ферментације је лако контролисати, тако да ће време ферментације бити скраћено, шанса за бактеријску контаминацију је мања, а квалитет занатског пива је стабилан.
(3) Течност за ферментацију у резервоару опреме за пиво ће произвести градијент угљен-диоксида због висине течности. Када се температура контролише, ферментациона течност ће формирати конвекцију. Интензитет конвекције ће постати јачи са повећањем ферментора, а интензитет конвекције ће побољшати способност ферментације квасца, убрзати брзину ферментације и скратити време ферментације.
(4) Конусни дизајн резервоара опреме за пиво може се користити и за доњу ферментацију и за горњу ферментацију.
